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咖喱鸡饭

菜系及功效:精品主食
咖喱鸡饭的制作材料:
主料:胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡。


教您咖喱鸡饭怎么做,如何做咖喱鸡饭才好吃
把土豆切成块。


洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。


佛蒙特咖喱(味道中辣)


长城干红一瓶。


把土豆略过油后盛出。


鸡块焯一下水,又称“飞水”。


把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。


加入红酒去鸡肉的腥味。


依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。


盖上锅盖,关小火焖一会。


取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。


咖喱鸡块烹任完毕!


把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!


咖喱鸡饭视频在线观看:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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