牛肉青豆粥_菜谱查询

牛肉青豆粥

菜系及功效：精品主食幼儿菜谱补虚养身食谱营养不良食谱
口味：清香味
工艺：煮
牛肉青豆粥的制作材料：
主料：米饭(蒸)200克
辅料：牛肉（瘦）100克,豌豆30克
调料：盐3克
教您牛肉青豆粥怎么做，如何做牛肉青豆粥才好吃

1.把牛肉从罐头中取出，并捣碎。
2.青豌豆去荚，在加有少量盐的热水中煮15-20分钟，捞出沥水。
3.白米饭加水倒入锅中略煮，再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.开锅后盛出，就可以食用了。

牛肉青豆粥的制作要诀：此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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