糖醋水萝卜_菜谱查询

糖醋水萝卜

菜系及功效：家常菜谱清热解毒食谱高血压食谱高脂血症食谱
口味：糖醋味
工艺：拌
糖醋水萝卜的制作材料：
主料：水萝卜300克
调料：白砂糖15克,醋10克,香油2克,盐3克
教您糖醋水萝卜怎么做，如何做糖醋水萝卜才好吃
1. 将水萝卜洗净，切去顶，根后切丝；
2. 水萝卜丝再用清水洗一遍，沥净水分装盘；
3. 加入白糖、醋、香油、精盐拌匀即成。
小帖士-食物相克：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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