芥末酱鸡翼_菜谱查询

芥末酱鸡翼

菜系及功效：家常菜谱学龄期儿童食谱青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱
口味：芥末味
工艺：烤
芥末酱鸡翼的制作材料：
主料：鸡翅300克
辅料：五香熏肉150克
调料：香芒果酱60克,醋15克,辣酱油15克,牛油60克,盐10克,胡椒粉2克,芥末30克
芥末酱鸡翼的特色：
色泽红黄，咸甜酸辣，味浓，质嫩，鲜香。
教您芥末酱鸡翼怎么做，如何做芥末酱鸡翼才好吃
1. 鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀；
2. 再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀，腌15分钟；
3. 将熏猪肉切片，铺于鸡翅膀上；
4. 放上牛油，加盖入微波炉高功率8分钟，中途翻转一次即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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