奶油番茄_菜谱查询

奶油番茄

菜系及功效：家常菜谱
口味：奶汤咸鲜
工艺：白烧
奶油番茄的制作材料：
主料：番茄400克,牛奶200克
辅料：豌豆10克
调料：味精1克,盐2克,鸡油10克,淀粉(玉米)5克,白砂糖3克
教您奶油番茄怎么做，如何做奶油番茄才好吃
1.　西红柿洗净用开水烫去皮，切成块，加点糖；
2.　豌豆用开水焯至断生备用；
3.　碗中放入牛奶、味精、白糖、盐、淀粉调成稠一点的汁；
4.　锅内倒入开水烧开，倒入西红柿、豌豆稍煮一小会，倒入调好的汁勾芡；
5.　搅匀煮开，淋上鸡油即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
奶油番茄视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

氽驴肉丸子	白发齐眉羹	菜脯蛋饼	糍粑鱼	黄米切糕
一品烧鹿筋	芫爆鱿鱼丝	铁板海皇豆腐	铜锤羊肉	核桃酥鸭
鱼香茭白	蒜虾豆腐	鲫鱼绿豆汤	熘蛋糕虾仁	银丝红鲟
凤片鸽蛋汤	脆皮素鸡	烤生蚝	糟肉	锦绣鱼丝
芥茉拌菜花	凤凰花开	鲜熘竹荪蛋	双味芙蓉鱼	栗子羹