| 菜名 | 香蕉治燥咳糖水 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 香蕉治燥咳糖水的制作材料： 主料：香蕉３只,冰糖适量。 香蕉治燥咳糖水的特色： 气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。 教您香蕉治燥咳糖水怎么做，如何做香蕉治燥咳糖水才好吃 熟香蕉去皮切块，加冰糖、水２碗煲成糖水作饮。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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