五色寿司饭_菜谱查询

五色寿司饭

菜系及功效：日本料理
五色寿司饭的制作材料：
主料：米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。

教您五色寿司饭怎么做，如何做五色寿司饭才好吃
看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

清蒸海参母鸡	上汤明虾片	清汤荷包海参	海米珍珠笋	麻辣火鸡条
豆腐墩	菊花青鱼	糖拌葡萄	氽灌肠	绝色美人椒
盒子糕	大枣猪肝汤	清真卤煮鸡	白玉黄蜂肉	中国古典
椒麻腐竹	番茄起士塔	蒜香四色	酥炸虾排	玫瑰百果羹
冬菇油鸡	花蚧煮银丝	蓑衣萝卜	凉拌四丝	油酥烧饼