五色寿司饭_菜谱查询

五色寿司饭

菜系及功效：日本料理
五色寿司饭的制作材料：
主料：米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。

教您五色寿司饭怎么做，如何做五色寿司饭才好吃
看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

豆芽排骨汤	红花绿叶	薯仔番茄泥	韭菜拌海肠	青椒毛豆
爆炒鸡丝	拌葵花籽菜胆	翅汤煲三鲜	什锦凉粉	金钱鹿肉
春笋塘鳢片	香干回锅肉	虾子锅塌豆腐	栗子焖羊肉	襄汾藕盒
豌豆粥	五仁炸盒子	青菜拌豆腐丝	烩鸭掌	槐花炒鸡蛋
土豆酥条	糖醋山药	鸭骨玉兰片汤	糟片鸭	蟹汁蒸鲈鱼