| 菜名 | 虾须牛肉 |
| 做法 | 菜系及功效：川菜 虾须牛肉的制作材料： 主料：鲜牛肉 辅料：姜,葱 调料：盐,曲酒,红油辣椒,花椒油,白糖,味精,香油,熟菜油 虾须牛肉的特色： 麻辣味浓，干香滋润 教您虾须牛肉怎么做，如何做虾须牛肉才好吃 1、牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。 2、将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 侧耳根拌猪手 | 义大利墨鱼饭 | 陈皮牛肉丝 | 薏米百合粥 | 香菇土豆墩 |
| 凤梨蟹柳 | 红烩肉杂拌 | 酱味四季豆 | 白斩狗 | 咖喱牛百叶汤 |
| 烧白丸 | 天下第一羹 | 蜂蜜鸡翅 | 蛤肉烧蛋 | 鲫鱼浓鲜汤 |
| 香菠咕噜肉 | 熘素桂鱼 | 芥蓝花白果炒腊鸭脯 | 荔枝炒丝瓜 | 厚菇芥菜 |
| 酸奶小薄荷 | 鲜菇虾仁 | 爆乌花 | 奶汤火腿大鱼头 | 什锦海鲜披萨 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。