菜名 | 芝香海蜇皮 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 芝香海蜇皮的制作材料: 主料:海蜇皮200克,熟芝麻5克。 调料:味精,盐,葱油各适量。 教您芝香海蜇皮怎么做,如何做芝香海蜇皮才好吃 海蜇皮切丝,漂洗去咸味,加熟芝麻、调料拌匀即可。 芝香海蜇皮的制作要诀:海蜇皮漂洗时加入少许白醋,可增脆杀菌。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
甘蓝沙拉 | 挂炉鸭 | 腐汁莴笋 | 糊涂鸡 | 一品酸辣鸡 |
烧块鸭 | 百叶节烧肉 | 鲔鱼派 | 红烧鱼信 | 香麻手撕鸡 |
蒙自过桥米线 | 花椒饼 | 蜜汁甜糕 | 炒韭菜 | 金猴蟠桃 |
韭黄素春卷 | 糖醋溜蛋 | 牛肉胶冻 | 虫草红枣炖甲鱼 | 炸羊尾 |
奶油南瓜汤 | 煎蒸大虾 | 开阳拌三丝 | 桂花白薯粥 | 香辣虾 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。