| 菜名 | 清炖兔子 |
| 做法 | 菜系及功效：苏菜 清炖兔子的制作材料： 主料：鲜兔肉1500克。水发冬菇25克,冬笋50克,净猪五花肉350克,青菜心75克。精盐12克,味精7.5克,绍酒25克。 清炖兔子的特色： 兔肉酥烂，鲜香肥嫩，风味独特，深受食者喜爱。 教您清炖兔子怎么做，如何做清炖兔子才好吃 兔肉洗净，切成3厘米见方的块，入清水中浸泡4小时，捞出放盆内，用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净。五花肉切成小丁待用。将兔肉放水锅中出水，捞出洗净。将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅，上火烧沸，撇去浮沫，加盖移至微火炖至兔肉酥烂，拣去葱姜，加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸，放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。若配蒜泥蘸食，更别具风味。 清炖兔子视频在线观看： |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 豉汁蒸牛柳 | 香脆豆腐 | 四喜蟹丸 | 糯米扣鸡 | 木瓜煲带鱼 |
| 菠菜花生米 | 麻辣肉丁 | 青油菜炒银鱼丝 | 水果沙拉 | 荠菜拌豆腐 |
| 桂侯鸡翼 | 油爆腰花 | 海米拌海蜇丝 | 冰糖炖桥尾 | 豆角炒肉丝 |
| 绿豆八宝粥 | 情人卷 | 红枣烩草羊 | 香卤鹌鹑蛋 | 青椒炒子鸡 |
| 民生食堂小小汤圆 | 猪油细沙包 | 家常鳝鱼 | 石榴鸡 | 炒拉条 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。