韩式牛仔骨_菜谱查询

韩式牛仔骨

菜系及功效：韩国料理
韩式牛仔骨的制作材料：
主料：牛仔骨250克
调料：清水6茶匙,生抽两茶匙,糖1茶匙半,蒜葺1茶匙,大蒜(切碎)2茶匙,白芝麻(磨碎)1茶匙半,胡椒粉半茶匙,芝麻油1茶匙,绍酒1汤匙

教您韩式牛仔骨怎么做，如何做韩式牛仔骨才好吃
1．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。

2．烧热锅，加进适量菜油，煎至牛仔骨两面金黄，加进余下汁煮滚即可。

3．吃前再洒上松子碎或芝麻，即可。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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葱柄丸子	芥蓝鲜鱿	胡萝卜汁	溜鸭肝	清蒸平鱼
山楂烧猪肉	彩熘鱼丸	家乡豆干	番茄生菜沙拉	干煸土豆丝
银杏白菜	椒麻鸭下巴	支竹粉丝鱼	凤翼蒸花菇	炝莴苣腐竹
羊肉杂面汤	拔丝楂糕	梅花蒸饺	黄油花酥	佛手海蜇皮