| 菜名 | 番茄生菜沙拉 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 口味：茄汁味 工艺：拌 番茄生菜沙拉的制作材料： 主料：番茄400克,生菜（团叶）100克,柿子椒30克 调料：色拉酱100克 教您番茄生菜沙拉怎么做，如何做番茄生菜沙拉才好吃 1. 把生菜叶洗净，平铺于容器中； 2. 把番茄和黄甜椒洗净，切成圆形薄片； 3. 将切好的番茄、黄甜椒薄片交错摆放在生菜叶上； 4. 加入沙拉酱调味即可。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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