| 菜名 | 泡鱼辣椒 |
| 做法 | 菜系及功效：韩国料理 泡鱼辣椒的制作材料： 主料：小红辣椒2公斤,新盐水2公斤,醪糟汁10克,鲜活鲫鱼300克,红糖30克,食盐80克,白酒60克,料酒20克,香料包1个。 教您泡鱼辣椒怎么做，如何做泡鱼辣椒才好吃 A、选新鲜硬健、无虫伤、茎柄不坏的小红辣椒，洗净，晾干附着的水分。 B、鲫鱼放入清水内养1天（应换水数次）后，用第二次淘米水2公斤，加盐少许搅匀，将鱼放入“换肚”约1小时，再捞入清水内放养约6小时，捞出拭干水气。 C、将各料调匀装入坛内，放入鲜鲫鱼，待其死后捞起同辣椒混匀入坛，加入香料包，用篾片卡紧，盖上坛盖，掺足坛沿水。约泡两个月即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 熘胗核 | 煎鸡饼 | 芫爆鸡条 | 辣炒红薯苗 | 西瓜冻 |
| 桃仁豆泡山药 | 胡萝卜毛豆鸡丁 | 明炉虾糕绿笋 | 胡萝卜拌螺丁 | 明溪肉脯干 |
| 翠环珍珠 | 花仁海白菜 | 蒜香排骨 | 香酥丹麦曲奇 | 豆豉鳕鱼 |
| 白灼爆片 | 南洋奶油虾 | 宜良烤鸭 | 开洋野马兰 | 椒盐鲫鱼汤 |
| 樱桃土豆 | 烤蟹肉 | 菠菜肚丝汤 | 细沙绿豆糕 | 鸡蓉芋泥羹 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。