豆乳冻_菜谱查询

豆乳冻

菜系及功效：苏菜
豆乳冻的制作材料：
主料：豆乳500克,玉米面100克,蜂蜜100克。
豆乳冻的特色：
凉甜适口，营养丰富，豆香味浓。
教您豆乳冻怎么做，如何做豆乳冻才好吃
1、将玉米面和豆乳均匀混合后一起用微火煮，边煮边搅拌，待粘稠后再煮1-2分钟，并加入蜂蜜。

2、将煮好的豆乳倒入定型的容器中冷却即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

糖醋山药丝	蒜香骨	蜜豆欧芹煎牛扒	玉簪田鸡腿	酱鱿鱼
素豆卷	油拌瓜片	榨菜鸭肝汤	清汤鸡圆	口蘑锅巴
圣诞老人蛋糕	木樨干贝	水晶鲜虾	炸蛋鱼片	糖醋鱼块
烧肉糯米蒸笼饭	饽饽鸭	银丝菠菜	野葱拌豆腐	甜豆炒肥牛
鸡蛋白熘蘑菇	鲫鱼蒸蛋	蛋烧麦	当归黄芪鸡汤	什锦西瓜