| 菜名 | 明目苦瓜 |
| 做法 | 菜系及功效：浙菜 明目苦瓜的制作材料： 主料：苦瓜 辅料：枸杞子,鱼茸 调料：盐 明目苦瓜的特色： 苦瓜清凉解夏，枸杞子性平明目，鱼茸鲜嫩可口。 教您明目苦瓜怎么做，如何做明目苦瓜才好吃 1.将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用 2.鱼茸打上劲，用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中，再将枸杞子镶入鱼茸中，放入蒸箱约六分钟左右拿出。 3.另起锅，打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 奶油巧克力夹心面包 | 炖酒香鱼头 | 烧烤兔腿 | 明珠鲍鱼 | 菇腿饭 |
| 焖大肠 | 四珍酿笋尖 | 烧饼 | 甜辣兔肉 | 芝麻羊肉 |
| 肉丝黄豆沥 | 虾仁汤河粉 | 碎熘鸡 | 恭祝发财 | 椒盐八炸鸡 |
| 土豆艾蒿饼 | 红枣扣猪肘 | 回锅牛肉 | 桂花莲子羹 | 美味红肠泡面 |
| 翡翠鸡块南瓜 | 海米香菇炒掐菜 | 荷叶米粉鸡 | 炸熘松花 | 关东泡面 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。