炒红果_菜谱查询

炒红果

菜系及功效：甜品/点心活血化瘀食谱健脾开胃食谱
口味：酸甜味
工艺：炒
炒红果的制作材料：
主料：山楂2500克
调料：白砂糖1750克,香油20克
炒红果的特色：
汁红果亮，酸甜开胃。
教您炒红果怎么做，如何做炒红果才好吃
1. 将红果洗净，入开水焯一下，从中间切开去核；
2. 火上坐不锈钢锅，加水、糖，下红果；
3. 开后打去浮沫，用小火焖；
4. 待水蒸发后，视汁粘变红时打少许明油即成，晾凉后食用。
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
炒红果视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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