菜名 | 豉汁蒸腐竹 |
做法 | 菜系及功效:素斋菜 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 口味:豆豉味 工艺:蒸 豉汁蒸腐竹的制作材料: 主料:腐竹200克 辅料:豆豉30克,淀粉(玉米)10克 调料:盐3克,味精2克,白砂糖3克,花生油50克,姜10克,花椒3克,八角3克,香油10克 豉汁蒸腐竹的特色: 嫩软筋道,豉香味浓。 教您豉汁蒸腐竹怎么做,如何做豉汁蒸腐竹才好吃 1. 事先将腐竹泡透,沥去水,切成3厘米长的段; |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
海米拌海蜇丝 | 啤酒蟹 | 西式月饼 | 炸猪排 | 红焖珍珠鸡 |
家乡绍子海参 | 氽虾蘑海 | 三色鱼丸汤 | 八宝甜粽 | 莞爆牛百叶 |
虾仁烘蛋 | 淮山薏苡仁萝卜粥 | 扛糟鸡 | 芥辣鸡丝 | 牛肉米线 |
锅巴填鸭 | 毛豆炒蛋 | 西兰花炒虾仁 | 青红煮土豆 | 麻辣豇豆 |
干贝蟹肉炖白菜 | 莲子鸡丁 | 秋香鸡 | 皮蛋芦笋汤 | 走油猪蹄 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。