玉米虾仁_菜谱查询

玉米虾仁

菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱接触化学毒素人员食谱不孕不育食谱高血压食谱
口味：甜咸味
工艺：滑炒
玉米虾仁的制作材料：
主料：虾仁250克,甜玉米250克
辅料：青椒30克
调料：盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,淀粉(豌豆)5克

玉米虾仁的特色：
色泽鲜亮，鲜甜爽口。
教您玉米虾仁怎么做，如何做玉米虾仁才好吃
1.将虾仁洗净,.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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