白灼鲜鱿鱼_菜谱查询

白灼鲜鱿鱼

菜系及功效：私家菜孕妇菜谱青少年食谱接触电离辐射人员食谱贫血食谱
口味：香辣
工艺：灼
白灼鲜鱿鱼的制作材料：
主料：鱿鱼(鲜)300克
调料：大葱7克,姜3克,胡椒粉3克,香菜5克,酱油3克,白砂糖4克,味精3克,辣椒(红,尖)10克,花生油20克

白灼鲜鱿鱼的特色：
鲜嫩味美，奇香扑鼻。
教您白灼鲜鱿鱼怎么做，如何做白灼鲜鱿鱼才好吃
1.将鱿鱼板切麦穗花刀，葱姜切丝，香菜洗净切段。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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腐竹焖鱼	抓炒平鱼丝	戚风蛋塔	山椒鲜鱿卷	香拌菜花
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