胡萝卜丝拌白菜_菜谱查询

胡萝卜丝拌白菜

菜系及功效：私家菜便秘食谱美容菜谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：炝
胡萝卜丝拌白菜的制作材料：
主料：白菜500克
辅料：胡萝卜100克
调料：大葱5克,醋3克,酱油5克,五香粉3克,辣椒酱5克,盐3克

胡萝卜丝拌白菜的特色：
鲜嫩可口。
教您胡萝卜丝拌白菜怎么做，如何做胡萝卜丝拌白菜才好吃
白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝，再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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