菜名 | 荔枝虾仁 |
做法 | 菜系及功效:私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 荔枝虾仁的制作材料: 主料:虾仁250克 辅料:荔枝50克,鸡蛋清30克 调料:植物油15克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)4克,大葱3克,姜3克 教您荔枝虾仁怎么做,如何做荔枝虾仁才好吃 1. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 小帖士-食物相克: 虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
国产沙拉 | 珊瑚鸡丁 | 芝麻鸭脯 | 铁板牛柳 | 山西烧鸭 |
庆尚道辣椒酱 | 凉拌香菜牛肉 | 果汁鸡块 | 辣豆雪里蕻 | 枸杞玉米羹 |
玉子蛤蜊 | 水晶肘花 | 北京炸酱面 | 黄焖参术羊肝 | 腐竹拌牛肉 |
素炒皇帝豆 | 抹茶慕斯 | 咸蛋黄三文鱼 | 绝世腊肉土豆饭 | 炸冬菇 |
炸大肉扁丸子 | 糊涂鸡 | 鸡腿排骨 | 糖醋莲白 | 豆腐螃蟹煲 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。