| 菜名 | 五香腰子 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 口味：五香味 工艺：卤 五香腰子的制作材料： 主料：猪腰子500克 调料：桂皮5克,八角5克,大葱3克,姜2克,白砂糖20克,酱油40克,黄酒20克,香油8克,香菜5克 五香腰子的特色： 酥软，香气浓郁，汤汁，浓稠，下饭，佐酒是一道味美佳肴。 教您五香腰子怎么做，如何做五香腰子才好吃 1.猪腰洗净，用刀划一刀口，撕去外面薄膜，两面剞上花刀，入沸水锅中烫透，捞出洗净，香菜梗洗干净。 2.炒锅上火，放入桂皮、八角、葱结、姜片、白糖、绍酒、酱油，放入清水300克克烧成卤汁，放入猪腰待烧沸后，移小火卤透，再取出改刀成0.3厘米厚的片，装入盘中，浇上卤汁，淋上麻油，盘边放香菜即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 蒜香羊肉 | 鸡茸虾仁 | 奶油白菜汤 | 果子狸煲 | 三色百叶 |
| 笋叶拌鸡丝 | 黄焖鳝筒 | 银鱼炒海带 | 油焖花菇 | 虾仁羹 |
| 酥香豆腐 | 六合牛脯 | 八宝甜饭 | 烟熏鸭 | 菊花鲈鱼火锅 |
| 乌云托月 | 海米烧茄子 | 参芪烧活鱼 | 炸糯米鸡 | 桂花栗饼 |
| 空心菜炝玉米 | 奶油蛋黄汤 | 鸡煲鲍翅 | 番茄蔬菜披萨 | 狗不理包子 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。