黄花菜芦荟_菜谱查询

黄花菜芦荟

菜系及功效：私家菜肝调养食谱水肿食谱便秘食谱利尿食谱清热解毒食谱
口味：香辣
工艺：拌
黄花菜芦荟的制作材料：
主料：黄花菜500克,芦荟50克
调料：醋5克,酱油10克,大蒜（白皮）10克
黄花菜芦荟的特色：
脆香爽口。
教您黄花菜芦荟怎么做，如何做黄花菜芦荟才好吃
1. 黄花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干，放入烧沸的清水，旺火煮沸，迅速离火，倒入漏勺，沥干晾凉盘；
2. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；
3. 芦荟叶肉旺火煮沸，迅速离火，沥干晾凉，切成薄片，铺在花菜上面；
4. 醋、鲜酱油、蒜末兑成汁，浇入盘内即成。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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