百合猪肺煲_菜谱查询

百合猪肺煲

菜系及功效：私家菜肺调养食谱咳喘食谱止血调理食谱补虚养身食谱
口味：咸鲜味
工艺：炖
百合猪肺煲的制作材料：
主料：猪肺500克
辅料：百合15克,杏仁10克
调料：姜5克,盐4克,味精2克
百合猪肺煲的特色：
味香汤美。
教您百合猪肺煲怎么做，如何做百合猪肺煲才好吃
1.猪肺切成块，洗净，百合、杏仁分别洗净；
2.锅内放水，烧沸，把洗好的猪肺焯一下水；
3.焯好的猪肺及百合、杏仁、姜片放入砂煲内，加入鸡汤，用大烧沸，撇去浮沫后，盖好盖，用小火煲2小时左右，放精盐、味精调好口味即可。
小帖士-食物相克：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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