菜名 | 冰花马蹄露 |
做法 | 菜系及功效:时尚饮品 冰花马蹄露的制作材料: 主料:马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯。 冰花马蹄露的特色: 马蹄又叫荸荠,上海人叫地梨。含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 教您冰花马蹄露怎么做,如何做冰花马蹄露才好吃 1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状; 2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用; 3、冰糖放入冷水中煮溶,放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀, 即可食用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
炸卧虎饼 | 香菜拌干丝 | 萝卜泡菜 | 果汁白菜 | 咸鳗干煨肉 |
蜜汁烧肉排 | 咸鸭胗 | 海棠糕 | 酸辣凤爪 | 海参拌黄瓜 |
蜜汁芋球 | 杏酪羹 | 平菇锅巴 | 凉拌黄花菜 | 拌肘花 |
腐乳肉 | 蜜瓜猪踭汤 | 焖排骨 | 火腿菜心炖烧鸭 | 虎跑素火腿 |
萝卜丝清汤 | 青红椒拌白菜心 | 清炒塘鱼片 | 尖椒虾皮 | 五香羊腱 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。