菜名 | 煮啤酒 |
做法 | 菜系及功效:时尚饮品 煮啤酒的制作材料: 主料:啤酒两罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片(可不放),醪糟干的两勺,水两勺,冰糖少许,橙子一个连皮切成八瓣。 教您煮啤酒怎么做,如何做煮啤酒才好吃 1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。 2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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