菜名 | 韭菜花饭 |
做法 | 菜系及功效:精品主食 韭菜花饭的制作材料: 主料:韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调料:盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 教您韭菜花饭怎么做,如何做韭菜花饭才好吃 (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。 (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。 (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
砂锅三鲜汤 | 陈皮排骨 | 樱桃巧克力蛋糕 | 清蒸人参鸡 | 鲁式红烧鱼皮 |
辣拌芥蓝菜 | 虾羹汤 | 鸡蓉鲍片 | 蒸花卷 | 棕叶香鸡翅 |
芋头羊肉汤 | 芋仔炊鹅 | 卤鸡三件 | 乌饭团 | 萝卜丝笃带鱼 |
豇豆粥 | 羊肚菌烩凤衣 | 熘发菜 | 大煮干丝 | 冬笋三黄鸡 |
二面馒头 | 冬瓜黑鱼汤 | 软炸肉丸子 | 甜辣杏仁 | 炒豆腐脑 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。