莲萸粥_菜谱查询

莲萸粥

菜系及功效：精品主食补血食谱孕妇菜谱
口味：原本味
工艺：煮
莲萸粥的制作材料：
主料：莲子60克,山茱萸45克,粳米250克
教您莲萸粥怎么做，如何做莲萸粥才好吃
将莲子、山茱萸洗净，与淘净的粳米一起放入锅中，加清水适量同煮至莲子、糯米熟烂成粥时即可。
小帖士-健康提示：
此粥具有固肾补血、安胎的作用。
小帖士-食物相克：
山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

黄米面烤粩	青豆烧茄子	西瓜皮酱菜	芙蓉鲍脯	豌豆炖肥肠
鞑靼少司银鱼	南瓜沙拉	五彩鸳鸯蛋	层层酥	八宝芙蓉鲟
椿芽拌虾	专业蛋挞	双菇豆腐	榄菜豆瓣鱼	外婆麻辣鲜
鲜菇炖瘦猪肉	济南扁食	椒盐酥肉	豆腐脑	泰山野菜窝头
椿芽蚕豆	凉拌西红柿	泥湖菜猪排汤	红煨狗肉	鳝鱼煮馍