多彩冰皮月饼_菜谱查询

多彩冰皮月饼

菜系及功效：精品主食美味糕点
多彩冰皮月饼的制作材料：
主料：冰皮月饼皮的材料配方：４勺糯米粉,２勺粘米粉,２勺澄粉,２勺砂糖（均为大勺）水若干,一点点食用色素,还有一小勺沙拉油。（以上是一种颜色的用量）

教您多彩冰皮月饼怎么做，如何做多彩冰皮月饼才好吃

做法：

将所有粉混合，加砂糖，然后一点点地加入掺了食用色素的水，搅拌成厚糊状，然后盖上保鲜膜，在微波炉里加热２分钟，取出乘热加入沙拉油用勺子搅拌均匀，仍旧盖上保鲜膜等待稍稍冷却就可以包入馅儿芯了。包好后放入月饼模子压成型就可以了。

豆蓉馅：幸好日本有卖现成的粉，买回来按照说明书，加水加糖，很快就熬成了！否则自己煮绿豆再熬制一定非常花时间。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

木犀柿子	清烹野鸭脯	网油鳜鱼	生菜鸡丝	药膳鸳鸯鸡煲
饯面馒头	鸡子粥	青衣素心	麻辣藕片	醋熘茄子
虾丸	沙司牛尾	香炸螺丝卷	鱼香瓦块鱼	手撕海鳗卷
油炸烤子鱼	拌鱿鱼土豆丝	银耳蒸黄鱼	盐烙鸡	干烧牛筋
豉汁蟠龙鳝	香菇油鸭	炖盅当归鸭	砂锅菠萝苦瓜鸡腿	凉拌墨鱼丝