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查询菜谱:

芝麻海带

菜系及功效:家常菜谱
芝麻海带的制作材料:
主料:1,海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软。2,熟芝麻两匙。3,料酒一大匙。4,油辣椒一大匙。5,盐适量。


教您芝麻海带怎么做,如何做芝麻海带才好吃

锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。


用漏勺将海带捞起沥干油。


装碗里,放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适量味精,拌匀即可食用。


芝麻海带视频在线观看:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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