口蘑白菜_菜谱查询

口蘑白菜

菜系及功效：家常菜谱
口蘑白菜的制作材料：
主料：白菜500克,干口蘑3克,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。
口蘑白菜的特色：
对胸中烦闷，脘腹胀闷，大小便不利患者有一定疗效。
教您口蘑白菜怎么做，如何做口蘑白菜才好吃
白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成，宜常服。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

冬瓜球	豆苗冬菇	山城小汤圆	五彩鱼糕	小锅卤饵块
泡糖蒜	大排煮蘑菇	马兰头拌冬笋	酒酿白萝蔔泡菜	蟹壳黄
豆角炒鱼松	浇汁鱼	油辣菜花	薯仔煎鸭脯	蟹粉白菜
冬菇韭菜	核桃丸子	羊肉抓饭	莲藕红豆牛腱汤	椒盐黄花鱼
回锅肉白菜	冰镇蒜味银耳	沙锅鱼头豆腐汤	松炸番茄	黄油圆蛋糕