ve网

请输入您要查询的菜谱:

菜名 酒酿白萝蔔泡菜
做法
菜系及功效:韩国料理
酒酿白萝蔔泡菜的制作材料:
主料:白萝蔔 2条 酒酿 1罐(约3杯) 盐 2大匙 糖 1大匙
教您酒酿白萝蔔泡菜怎么做,如何做酒酿白萝蔔泡菜才好吃
(1)将白萝蔔洗净后去皮,沥干水份后切段或纵切对半,均匀撒入盐并以手按压搓揉约5分钟,重覆多次按压搓揉动作使盐份能加速渗入白萝蔔,1天后即可将白萝蔔盐水沥干备用。 

(2)将酒酿与白萝蔔混合均匀,置于容器中加盖冷藏腌渍3天至1週,待其入味后即可取出切片食用,冷藏约可保存1个月。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

熘羊肺片 奶白鲫鱼汤 奶油木斯 芝麻糖片 清酱茄子
红/绿豆沙 奶油南瓜羹 韩国烤沙参 清汤猪骨 葱油嫩鸡
萝卜干炖鸡 芽菇煮蚬肉 香草美国牛扒 香辣蕨菜 冷香豆腐脑
南排杂烩 花生剂 姜汁藕片 法式牛油炸鱼 锅塌鸡蛋
姜太公鱼芹 炒肉绿豆芽粉丝 沙茶炒鸡丝 豉椒煮生蚝 熏猪小肠

[VE网]

实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号

这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点

免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。