菜名 | 冰白玉水果沙拉 |
做法 | 菜系及功效:清爽凉菜 冰白玉水果沙拉的制作材料: 主料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许 冰白玉水果沙拉的特色: 白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。 教您冰白玉水果沙拉怎么做,如何做冰白玉水果沙拉才好吃 1. 把各种材料切成小块,青缇最好去籽。 2 .在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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