银芽萝卜丝_菜谱查询

菜名

银芽萝卜丝

做法

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱青少年食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：拌
银芽萝卜丝的制作材料：
主料：绿豆芽300克,心里美萝卜150克
调料：盐3克,酱油10克,香油10克,味精1克
教您银芽萝卜丝怎么做，如何做银芽萝卜丝才好吃

1.将绿豆芽去根洗净，在开水中烫一分钟左右，取出沥干盛盘；
2.心里美萝卜洗净切丝；
3.将萝卜丝放入盛绿豆芽的盘中；
4.加入精盐、酱油、香油、味精拌匀即可食用。

小帖士-食物相克：
心里美萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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