菜名 | 裙带菜豆腐汤 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 裙带菜豆腐汤的制作材料: 主料:裙带菜,豆腐,蘑菇 调料:盐,白胡椒粉,高汤 教您裙带菜豆腐汤怎么做,如何做裙带菜豆腐汤才好吃 裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块; 锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开; 把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可. |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
冰豆腐塌菜 | 花生糖 | 桂花脆皮鱼 | 牛肝菌烧鸡 | 小米椒拌羊头 |
叉烤酥方 | 山石脆鳝 | 荔枝肉球 | 蛏溜奇 | 水库鱼头 |
花生浆 | 甜蜜糕 | 蜜汁甜糕 | 芥末拌香菜 | 明珠油菜心 |
向阳花 | 清烩虾仁 | 素炒瓜片 | 虾米拌卷心菜 | 芥蓝头炒虾仁 |
五香腊肉 | 柠檬鹌鹑 | 熘排骨 | 芫爆豆腐丝 | 银粉肉丝 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。