七喜冰凉瓜_菜谱查询

七喜冰凉瓜

菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜
七喜冰凉瓜的制作材料：
主料：苦瓜250克,枸杞子适量。
调料：七喜汽水,冰糖各适量。
教您七喜冰凉瓜怎么做，如何做七喜冰凉瓜才好吃

1.苦瓜洗净，去籽，切成菱形块，焯熟。

2.调料对成汁，放入苦瓜，枸杞子，移入冰箱中浸泡入味。

七喜冰凉瓜的制作要诀：苦瓜焯至刚熟即可，太过会不爽脆。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

明珠桂鱼	清汤火方	赛鲍	冰汁绿豆羹	红烧苦瓜
三色蔬菜粥	脆肉片鸡皮	葱油豆腐	双蛋浸时蔬	清烹野鸭脯
话梅草虾	牙签鸭柳	慈菇瘦肉汤	兰州牛肉面	虎皮凤爪
花椰奶油浓汤	烤鸡大腿	油辣肥鸡	拌瓜姜鱼丝	姜葱熏鲤鱼
大枣牛肝汤	酱麻鲮鱼皮	糖醋脆皮烧乳鸽	清汤东坡肉	莼菜豆腐汤