菜名 | 虾子竹荪烧日本豆腐 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧 虾子竹荪烧日本豆腐的制作材料: 主料:日本豆腐200克,竹荪50克,虾子10克,菜心适量。 调料:淀粉,葱姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,色拉油各适量。 教您虾子竹荪烧日本豆腐怎么做,如何做虾子竹荪烧日本豆腐才好吃 1.日本豆腐切段,拍淀粉,下油锅炸至金黄;竹荪切段,用开水泡开;虾子入烤箱烤干;菜心焯水作围边。 2.锅内入油烧热,入葱姜末煸香,放入日本豆腐和竹荪段,加其余调料调味,烧5分钟,出锅装盘,撒上虾子即可。 虾子竹荪烧日本豆腐的制作要诀:豆腐要炸老一点,否则烧时易碎。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
尼泊尔式鱼 | 炒豆腐皮 | 鸡丝凉粉 | 原蒸五元牛肉 | 水果沙拉 |
韭菜炒银鱼 | 潮州朥饼 | 拌蛤蜊 | 蒜泥槐花 | 凉拌槐树芽 |
枣香丝糕 | 泰山豆渣窝头 | 油焖整鸡腿 | 鳞片辣萝卜泡菜 | 枸杞煲鸡肝 |
怪味鸡 | 柏子仁粥 | 煎堆 | 日式漆匠萝卜 | 烧玉丸 |
薏米双豆粥 | 腌苹果 | 芝麻羊排 | 土豆鸡脯肉色拉 | 红焖羊肉(三) |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。