| 菜名 | 埃及式煮蚕豆 |
| 做法 | 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 工艺：煮 埃及式煮蚕豆的制作材料： 主料：蚕豆1000克。 辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。 调料：芝麻酱150克,鲜蒜茸25克,精盐8克,洋葱100克,柠檬酸5克,生菜油50克。 埃及式煮蚕豆的特色： 植脂香醇，咸鲜适口。 教您埃及式煮蚕豆怎么做，如何做埃及式煮蚕豆才好吃 1.将蚕豆洗净用冷水浸泡24小时，去皮沥去水。生菜叶消毒、洗净、搌干，入盘垫底。将芝麻酱入碗，下入鲜蒜茸、精盐3克、生菜油，搅匀成芝麻酱少司。 2.将洋葱切块下入锅中，加入水、柠檬酸、盐，烧开，下入去皮蚕豆煮至熟透，下入漏勺，去掉洋葱，沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上。将芝麻酱少司盛入小碟与蚕豆同上。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 虾仁伊府面 | 农家打拌菜 | 日式“田乐”豆腐 | 油盐豆腐 | 酥炸牛柳 |
| 奶油大虾汤 | 盐酥香菇 | 锅贴乳饼 | 木耳芝麻茶 | 烩虾仁 |
| 豉汁蒸荸荠 | 油墩 | 油爆河虾 | 青椒海带丝 | 油拌芹菜 |
| 沙锅莲蓬鸡 | 酸辣鱿鱼片 | 拌乔麦冷粉 | 白菜心炖凤爪 | 青椒童子鸡 |
| 炒鸡血 | 金丝馓子 | 燔鱼片 | 酱油泡菜 | 菇酒汁烧三文鱼 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。