碳烤香菇_菜谱查询

碳烤香菇

菜系及功效：韩国料理
碳烤香菇的制作材料：
主料：鲜香菇 9朵洋葱块适量甜椒片适量黑白芝麻 1大匙竹籤 3支鲜美露 3大匙柠檬汁 1大匙糖 2小匙
教您碳烤香菇怎么做，如何做碳烤香菇才好吃
(1)香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹籤串起，将香菇串放在烤架上。

(2)将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

八卦茄鱼丁	炸熘樱桃圆	红枣黑豆粥	芙蓉羊肚菌	虾子烧白菜头
芋头芹菜粥	清酱茄子	鹼粽	浸五香花生米	核桃虾仁粥
酱饼	素东坡肉	香蕉拌桃片	金盔饺	总汇披萨
苋菜蒜头汤	辣子香螺	栗子炒芹菜	烧麦	葱末煎牛里脊
口蘑豆腐汤	牛奶千层蛋糕	冬瓜炒排骨	熏笋	粟米蔬菜浓汤