香蕉拌桃片 |
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 口味:清香味 工艺:拌 香蕉拌桃片的制作材料: 主料:桃400克,香蕉400克 辅料:葡萄50克 调料:柠檬汁20克,白砂糖50克,白葡萄酒20克 香蕉拌桃片的特色: 甜滑清爽。 教您香蕉拌桃片怎么做,如何做香蕉拌桃片才好吃 1.鲜桃洗净去皮去核,切成薄片;香蕉去皮,斜切成片;葡萄洗净,剥去皮,挖去内核备用。 2.柠檬汁、白糖和白葡萄酒放在碗里调匀,放入鲜桃片、香蕉片和葡萄拌匀,入冰箱内冷冻后,取出即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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