日式锅烧面_菜谱查询

日式锅烧面

菜系及功效：日本料理
日式锅烧面的制作材料：
主料：火锅猪肉片数片,去骨鱼肉,青菜,虾仁。使用面类：日式拉面。

教您日式锅烧面怎么做，如何做日式锅烧面才好吃
1.去骨鱼肉切薄片。水烧开，加入面条、调味包、火锅肉片、去骨鱼肉、虾仁煮熟。

2.起锅前加入青菜略煮一下即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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