菜名 | 挂浆豆腐 |
做法 | 菜系及功效:港台菜 挂浆豆腐的制作材料: 主料:豆腐两块,白糖二两,面粉少许。 教您挂浆豆腐怎么做,如何做挂浆豆腐才好吃 (1)豆腐菇切成四方丁,挂上面粉糊入油锅炸成金 黄色取出; (2)锅内放入一勺水,加白糖熬好,见糖浆出丝时 把豆腐放入,翻炒几下即可出锅。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
笋丝肉粥 | 枸杞蛤蜊蒸蛋 | 牛肉柿子汤 | 啤酒炒活蟹 | 小黃瓜泡菜 |
早餐饼的制作方法 | 奶油卷蛋糕 | 紫菜包饭 | 香辣牛肉条 | 灯笼鸡 |
桂花甜酒酿 | 脆皮鲜奶 | 江苏山药糕 | 含苞待放 | 苹果煎蛋饼 |
多味西兰花 | 寿桃豆腐 | 爆煳 | 红焖海参 | 京都炝虾 |
酱野猪肉 | 家庭烧麦 | 滑溜里脊木犀 | 抹茶红豆蛋糕卷 | 牛肉汉堡 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。