菜名 | 绿豆糕 |
做法 | 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 清热解毒食谱 口味:甜味 工艺:蒸 绿豆糕的制作材料: 主料:绿豆面1500克,糯米粉250克 调料:白砂糖2000克,绿豆沙100克,花生油1000克 绿豆糕的特色: 形态精巧,色泽深绿,中间嵌以褐色或红色馅心,入口甜,肥酥,很受人们喜爱。 教您绿豆糕怎么做,如何做绿豆糕才好吃 1.将绿豆粉,糯米粉,白糖,素油擦拌后用密眼筛筛过,即成为糕的底层用粉。 2.以木制的印板,下面先铺一层底粉,中间夹进豆沙或枣泥,上面再铺一层糕粉,揿实,上笼蒸熟倒出即成。 绿豆糕视频在线观看: |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
鲜蘑拌豆腐 | 蛋皮拌香菜 | 砂锅菜心 | 糖醋蒜 | 砂锅凤鸡肉 |
陈皮兔丁 | 鸡蛋里脊扒 | 椒盐凤尾虾 | 甜辣黄羊串 | 归耆鲤鱼汤 |
口蘑小包 | 鲜茄海鲜幼面 | 火夹糟青鱼 | 黄豆芽饭 | 酱甘露(二) |
干烧海梭鱼段 | 油爆鱿鱼卷 | 滑蛋鸡腰豆腐 | 酿青头菌 | 辣味过江鸡 |
炖柠檬鸭 | 夹心马蹄 | 侉炖青鱼 | 干炸鸡条 | 清蒸平菇 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。