菜名 | 福寿临门 |
做法 | 菜系及功效:闽菜 福寿临门的制作材料: 主料:福寿鱼1条,红椒1只,花生米10克,生姜10克,蒜苗10克,蒜子10克。 辅料:花生油10克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油5克,花椒油2克,老抽王10克。 教您福寿临门怎么做,如何做福寿临门才好吃 1 福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。 2 油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。 3 鱼快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
莲子粥 | 巧吃苹果两款 | 西兰花胡萝卜辣椒汁 | 福寿肘子 | 火腿穿鸡翅 |
红烧肘子 | 白爆鸡丁 | 金华海鲜卷 | 魔芋鸡翅 | 香辣五丝 |
手把羊肉 | 老黄瓜河虾 | 胡萝卜烧羊肉 | 鸡丝酸辣汤 | 牛肉鲜菜汤 |
硬面镯子 | 啤酒牛肉 | 曲曲汤 | 炒马蹄凤尾虾 | 豆腐砂锅饭 |
干燥粉末肉 | 枣泥山药糕 | 清炖鸡酥 | 栗子莲藕汤 | 苦瓜肥肠 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。