| 菜名 | 红烧牛肉 |
| 做法 | 宁夏小吃红烧牛肉的做法详细介绍 所属地区：宁夏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 红烧牛肉的制作材料： 红烧牛肉的介绍：红烧牛肉是固原地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴，其味、色、香俱全，醇香可口，广受青睐，制作方法有生烧和熟烧两种。 教您红烧牛肉怎么做，如何做红烧牛肉 生烧先在锅内入食油适量，加温冒烟时，投入适量白糖（或红糖），待糖飞起成汁，再放入切好的肉块。炒至肉内水分干后，加入开水和调料包，文火煎至烂熟，取出料包。而后再加入进少量黄花、木耳、葱、鲜姜末、辣椒丝、菠菜、蛋饼。起锅再加入五香粉、味精、盐等佐料，即可入盘上席。 熟烧将牛肉煮至七成熟捞出锅，待凉后切块放入器皿内，加酱油、食盐，再放入油锅煎至表皮焦黄捞出，然后又放入调好味料的汤水里，煮至烂熟，入汁上色，即可上席。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 烤蟹肉 | 鲤鱼苦瓜汤 | 南肉煮竹笋 | 片状牛肉脯 | 甜辣肉丝 |
| 雪菜火鸭丝窝米 | 咸鸭蛋蒸豆腐 | 酱爆茄丁 | 香肠蒸蛋 | 白汁绿叶鸡糕 |
| 蜜汁薯丸 | 红烧鲜菌 | 香油凉糕 | 大肉盖饭 | 瓜蓉葡萄包 |
| 玉子蛤蜊 | 细沙羊尾 | 凤凰蛋 | 韭菜饼蛋 | 翡翠生拌菜苗 |
| 素笋汤 | 红烧大群翅 | 提蓝鱼 | 青椒虾片 | 焦熘脆 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。