| 菜名 | 酱渍驴肉 |
| 做法 | 菜系及功效：卤酱菜 口味：咸鲜味 工艺：酱 酱渍驴肉的制作材料： 主料：驴肉500克 辅料：豆腐(北)200克 调料：盐50克 酱渍驴肉的特色： 有浓郁的酱香味，细品又似有咸大马哈鱼味，非常适口。佐酒，带饭均很方便。 教您酱渍驴肉怎么做，如何做酱渍驴肉才好吃 将驴肉制熟并切成薄片，切好的熟驴肉片，用盐腌(最好用精盐，乃是为驴肉生量的15%左右即可)，味精少许拌匀，待驴内凉透后，装入一纱布袋中，扎好口，放酱缸中渍8-10天即可食用，如天冷，可渍15天左右，以驴肉透出酱香味为准。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 干火靠大虾 | 油泼鸡 | 萝卜酱菜 | 芝麻酥鸡 | 炸牛肉条 |
| 枣香山药羹 | 酱爆桃仁鸡丁 | 荠菜山鸡片 | 酒酿鸽蛋 | 清蒸鲈鱼 |
| 二虾豆腐 | 纸包带鱼 | 葱烧刺参 | 炸烹带鱼 | 南瓜丝饼 |
| 椒麻鸡 | 生菜豆腐汤 | 肴肉面 | 烧冬瓜肉丸子 | 豉油皇咸肉 |
| 荸荠炖银耳 | 番茄炒豆腐 | 活河鲤 | 汆鸭心汤 | 天井海参 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。