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查询菜谱:

乳酪芝麻酱和面包

菜系及功效:甜品/点心 幼儿菜谱
口味:甜味      
工艺:其他
乳酪芝麻酱和面包的制作材料:
主料:奶酪30克,面包5克
调料:芝麻酱2克,蜂蜜5克
教您乳酪芝麻酱和面包怎么做,如何做乳酪芝麻酱和面包才好吃

1. 将松软白乳酪1大匙和芝麻酱,蜂蜜搅拌均匀。
2. 盛入碗中,放上1大匙乳酪,附上面包,沾取后食用。


乳酪芝麻酱和面包的制作要诀:甜味可由蜂蜜的分量来进行调整,这里是加了葡萄干和核桃的面包,也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。将作法中1盛放在苏打饼干或吐司上,可作为大人的点心或开胃菜。

小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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