菜名 | 海绵蛋糕 |
做法 | 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤 海绵蛋糕的制作材料: 主料:蛋糕500克,炼乳(甜,罐头)300克 辅料:橄榄30克,葡萄30克,芒果30克,草莓30克,菠萝30克 教您海绵蛋糕怎么做,如何做海绵蛋糕才好吃 1.鲜淡炼乳打到糊状备用。 2.将蛋糕(海绵蛋糕8英寸)分割成两片,涂上鲜淡炼乳。 3.把各种花样(颜色)挤在蛋糕上,低火2分钟。 4.将水果(橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝)摆于蛋糕上即成。 海绵蛋糕的制作要诀:本品可根据自己口味适量添加水果。 海绵蛋糕视频在线观看: |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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