| 菜名 | 鲜奶吐司 |
| 做法 | 菜系及功效：甜品/点心 口味：原本味 工艺：暗炉烤 鲜奶吐司的制作材料： 主料：小麦面粉600克,牛奶100克 辅料：鸡蛋150克 调料：白砂糖60克,盐3克,酵母8克,猪油（炼制）50克 鲜奶吐司的特色： 此糕点口感松软，奶香浓郁，营养丰富。 教您鲜奶吐司怎么做，如何做鲜奶吐司才好吃 1.将300 克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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