| 菜名 | 蛋皮丝拌绿豆芽 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：拌 蛋皮丝拌绿豆芽的制作材料： 主料：绿豆芽500克 辅料：鸡蛋100克 调料：花生油20克,酱油10克,盐3克,味精2克,香油5克 蛋皮丝拌绿豆芽的特色： 清香爽口。 教您蛋皮丝拌绿豆芽怎么做，如何做蛋皮丝拌绿豆芽才好吃 1. 绿豆芽去根、洗净，在开水中烫一下，沥干水，放入盘内； 2. 鸡蛋打成糊，倒入热油锅中摊成蛋皮（锅中油不宜太多，边倒蛋糊边转动炒锅，使其均匀地涂布于锅的周围）； 3. 将蛋皮切成5厘米长、0.3厘米宽的丝，放入盛绿豆芽的盘中； 4. 在盘中加入酱油、盐、味精、香油，调好味，拌匀即成。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 烧四素 | 疙瘩汤 | 鱼丸煮咸鸡 | 蒸香辣豆腐羹 | 红烧鹿肉 |
| 炒肉团 | 橄榄火腿披萨 | 紫菜色拉卷 | 茅屋乳酪派 | 莲藕蚝豉肉汤 |
| 醋椒鳜鱼 | 干炸鸭心 | 蚕丝肚 | 素三丁 | 百合南瓜盅 |
| 葱烧萝卜条 | 鹤夺蚌珠 | 双丁拌香椿 | 焖辣子鸡腿 | 番茄芋艿仔排煲 |
| 桂花肥肠 | 泰山大货山植（火靠红果） | 菇酒汁烧三文鱼 | 白菜鸡肉粉丝包 | 雪花马蹄 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。